花卉无土栽培是指不用天然的土壤、有机肥等基质种植花卉，而直接用营养液栽培，或利用营养浇灌有机基质或无机基质来培育花卉的方法。
    无土栽培又称无污染栽培、无菌栽培、无粪尿栽培等。
    国际无土栽培协会将无土栽培定义明确为营养液栽培。
    具体分为如下形式：水培、气培、砾培、沙培、蛭石培、岩棉培、玻璃纤维培等。
    无土栽培可用营养液直接喷淋到根系（气培）；也可将植物直接种在流动的无机营养液中（水培）；或以消毒的微孔性无机矿石、无机纤维为基质，用营养液直接栽培植物。
    我国古代传统的水发豆芽和种植水仙，可算是最原始的无土栽培了，但所用的是清水（非营养液）。豆芽菜和水仙生产所需要的养分，则是依靠它自身贮藏的营养物质供应。20世纪初，科学家开始试验水溶液培植植物，提出了“无土栽培”的设想，80年代以来，无土栽培已逐渐普及。